'Sjapo' niet zomaar een naam

Eens aan een charmant plein te midden van Plasmolen...

Omgeven door water en recreatie, cultuur en heuvelachtige natuur was er een culinair toevluchtsoord waar kunst, flora en fauna elkaar ontmoeten, genaamd "Sjapo".

Het restaurant, gelegen in een levendig en recreatief gebied, had een ambiance die zijn bezoekers transporteert naar een gastvrije wereld waar elke maaltijd een creatief en verrassend avontuur van combinaties was. De naam "Sjapo" droeg een verhaal in zichzelf. Het verhaal gaat over een gepassioneerde chef met een voorliefde voor creativiteit, geïnspireerd was door de levendige en gezellige, samensmeltende tapas- en proeverijcultuur waar smaakcreaties, een verrassende ontdekking op grote en kleine gezelschapstafels samen brengen.

Zodanig dat men daar de hoed voor af zette om in ontspanning te genieten....

De passie van chef René

Culinaire avonturen uit de hoge hoed van onze chef

Hallo, ik ben René, de trotse chef-kok van Restaurant Sjapo. Mijn culinaire reis begon lang geleden, doordrenkt met passie voor smaken, texturen en creatieve combinaties. Geboren uit een diepgewortelde liefde voor de keuken, heb ik mijzelf altijd toegewijd aan het creëren van onvergetelijke eetervaringen voor mijn gasten.

Mijn keukenfilosofie is eenvoudig: ik geloof in de kracht van kwalitatieve en ambachtelijke bereidingstechnieken. Mijn creatieve benadering van de keuken wordt gevoed door mijn liefde voor experimenteren en het ontdekken van nieuwe smaakcombinaties, waardoor elk gerecht bij Restaurant Sjapo een smakelijke ontdekkingstocht wordt.

Ik streef ernaar om Restaurant Sjapo te laten uitgroeien tot een culinaire bestemming waar gasten zich thuis voelen en elke maaltijd een onvergetelijke ervaring wordt. Ik kijk ernaar uit om je te verwelkomen en te laten genieten van de culinaire hoogstandjes die ons restaurant te bieden heeft. Tot snel aan tafel!

Onze missie is

Gezellig samenzijn met elkaar in een sfeervol ingerichte ruimte

BIJ RESTAURANT SJAPO IS het ONZE MISSIE OM EEN BETOVERENDE CULINAIRE BESTEMMING TE CREËREN, WAAR SMAKEN SAMENKOMEN IN ZELF GECREËERDE COMBINATIES EN GEZELLIGE PROEVERIJEN, VERHALEN VERTELD WORDEN EN WAAR GASTEN ZICH THUIS VOELEN.

Welkom in een sfeervol, warme en gastvrije oase van groenen met goud en oud roze botanische ontdekkingen

Wij streven ernaar een harmonieus evenwicht tussen authentieke smaken en moderne presentaties te bieden, waarin een warme, gastvrije sfeer centraal staat. Onze naam, Sjapo, symboliseert de uitnodiging om je hoed af te zetten en te genieten van de ervaringen. Lekkere gerechten te serveren en een plek te creëren waar vrienden, families, collega's en andere tafelgenoten samenkomen om te genieten van gedeelde culinaire ontdekkingen en elkaar. Om na afloop met een tevreden gevoel naar huis gaan.

Onze visie is

Wauw, wow... sjapo! Een indruk om je hoed voor af te zetten

Bij RESTAURANT SJAPO ZIEN WE ONS ALS EEN CULINAIR TOEVLUCHTSOORD WAAR DE WAUW-FACTOR VAN een HARMONIEUZE EN MODERNE INRICHTING SAMENKOMT MET EEN ALLROUND PROEFERVARING.

Ons doel is om een unieke plek te zijn, waar elke bezoeker zich welkom voelt, zijn hoed afzet, en geniet van een thuisgevoel

We zijn niet alleen een restaurant te midden van bijzonder Plasmolen, maar een levendig centrum waar de muren en de menukaart jou verhalen vertellen van flora en fauna. En waar elke maaltijd een reis is door de wonderen van de natuur. Restaurant Sjapo wil niet alleen een naam zijn die geassocieerd wordt met voortreffelijke gerechten, maar ook met het creëren van blijvende herinneringen voor iedereen die ons bezoekt. Samen lekker uit eten gaan en terugkeren voor nieuwe ontdekkingen & dineren.

Genieten van tafelgenoten

Smaakvolle gerechten en een gezellige dynamiek

Groepsdiner?... Inspirerende herinneringen met je team

Wil je een speciale gelegenheid vieren met vrienden, familie of collega's? Bij restaurant Sjapo ben je aan het juiste adres voor een groepsdiner in stijl. Onze sfeervolle ambiance, gecombineerd met ons uitgebreide menu van smaakvolle tapasgerechten, zorgt voor een onvergetelijke ervaring voor jou en je gasten.

Groepsdiner

Over Sjapo

Mijn hart klopt voor de ambiance van kleine gerechten

Waar diverse smaken harmoniëren en gasten vrij zijn om te delen en combineren

Genieten van tafelgenoten

Smaakvolle gerechten en een gezellige dynamiek

Groepsdiner?... Inspirerende herinneringen met je team

Maandag	12.00 - 22.00 uur
Dinsdag en woensdag	Gesloten
Donderdag t/m zaterdag	12.00 - 22.00 uur
Zondag	11.00 - 22.00 uur